冷麺動画で注文
そばの香りが強く、ほぐれやすい麺です。
おすすめ理由麺の特徴がよくわかる基本メニューです。
NEARBY PLACE · レストラン
ソリョン
うまい서울특별시 중구 소월로 10 단암타워 1층
お店の紹介
100%そば粉の麺と、ポークジョウルのスユク、ビビム麺が印象的なお店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
100%そば粉の麺で、そばの香りが強く、ほぐれやすいです。ポークジョウルのスユクは脂があり温かいです。ビビムとマンドゥも良いとされています。
おすすめメニュー
豚トロのスユク動画で注文
脂があり温かいです。
おすすめ理由動画で最初に紹介された肉メニューです。ビビム冷麺おすすめとして言及
そば粉の麺にビビムだれを合わせます。
おすすめ理由動画内で明確におすすめされています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ソウルの平壌冷麺の名店ベスト8
ソウルの平壌冷麺8店のスープ、麺、肉料理の違いを比べる動画です。
100%そば粉の麺と、ポークジョウルのスユク、ビビム麺が印象的なお店です。
動画内の味の表現
100%そば粉の麺で、そばの香りが強く、ほぐれやすいです。ポークジョウルのスユクは脂があり温かいです。ビビムとマンドゥも良いとされています。
訪問のポイント
- ウレオク、ピルドンミョノク、チャンチュンドン平壌ミョノク、ソリョン、ウルチミョノク、ウルミルデ、ジンミ平壌冷麺、ナムポミョノクを比較しています。
- スープの肉の香り、塩味、トンチミ感の違いを説明しています。
- ソリョンは100%そば粉の麺を使っています。
- ウルミルデはスープに氷が入った平壌冷麺として紹介しています。
- ジンミ平壌冷麺のマンドゥとチュユク、ナムポミョノクのオボクチョンバンも取り上げています。