牛血入りヘジャングク特動画で言及
ソシネ・ヘジャングク
うまい서울특별시 마포구 토정로 290
現在地から
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お店の紹介
麻浦区龍江洞のカルビ通りで1952年から続くソシネ・ヘジャングクを紹介し、牛血入りヘジャングク特、内臓スープ、牛ミノの和え物を食べる映像です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
内臓スープ動画で言及
牛ミノの和え物動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
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麻浦で出会った人生最高の酔い覚ましスープ！70年伝統のすっきりしたスープ！
麻浦の龍江洞で70年の伝統を持つソ氏家酔い覚ましスープを紹介し、特上の牛血酔い覚ましスープ、モツスープ、第1胃のあえ物を味わう映像です。
麻浦区龍江洞のカルビ通りで1952年から続くソ氏家酔い覚ましスープを紹介し、特上の牛血酔い覚ましスープ、モツスープ、第1胃のあえ物を味わう映像です。
動画内の味の表現
スープは澄んですっきりしながら、深みがあって爽快だとされ、牛血とさまざまなモツがたっぷり入り、第1胃はもちもちした食感だと説明されます。
訪問のポイント
- 麻浦区龍江洞カルビ通りのソ氏家酔い覚ましスープを訪問
- 特上の牛血酔い覚ましスープ、モツスープ、第1胃のあえ物を注文
- 澄んですっきりしたソウル式酔い覚ましスープ
- 国産牛モツと第1胃のあえ物を紹介
- 塩辛を使わないキムチとエゴマの葉のおかず