冷水飯動画で注文
冷たく、スープはすっきりしながら旨味が強いです。
おすすめ理由番組の中心で紹介された、反転要素の強い料理です。
NEARBY PLACE · レストラン
서령 본점
うまい서울특별시 중구 소월로 10 1층
お店の紹介
平壌冷麺で有名だった店が、ソウル移転後に冷水飯を出しているようです。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
冷たいクッパで、スープは油を何度も取り除いたすっきりした旨味だと話しています。ご飯は香りと噛みごたえがあり、大根キムチがさっぱり感を足します。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
❄️冷たいクッパ 😮 反転特集2 【THE 맛있는 녀석들】 544回
平壌冷麺で知られる店の冷たいクッパ、冷水飯を紹介しています。
平壌冷麺で有名だった店が、ソウル移転後に冷水飯を出しているようです。
動画内の味の表現
冷たいクッパで、スープは油を何度も取り除いたすっきりした旨味だと話しています。ご飯は香りと噛みごたえがあり、大根キムチがさっぱり感を足します。
訪問のポイント
- 冷水飯は冷たいクッパです。
- スープは約24時間煮込み、油を何度も取り除くと話しています。
- もともと平壌冷麺で有名な店だと説明しています。
- ソウルへ移転してからメニューに入れたそうです。
- 大根キムチと一緒に食べる場面があります。