NEARBY PLACE · 市場

ソウル江西水協直売場

うまい

甲イカの刺身, アナゴの刺身

서울특별시 강서구 강서도매시장로 130 수협강서수산시장
お店の紹介

甲イカとアナゴの刺身をさばいて食べる様子を見せる市場です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

水分が少ないこと、もちっとした食感、脂が出ることが言及されています。

おすすめメニュー
01
甲イカの刺身動画で注文

水分が少なく、もちっとした食感だと言っています。

おすすめ理由動画の最初に中心的に扱われる料理です。
02
アナゴの刺身動画で注文

もちっとした食感が強調されています。

おすすめ理由続けて重点的に紹介される料理です。
訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있겠다 Yummy訪問情報紹介動画を見る

ソウル江西水協直売場の甲イカとアナゴの刺身

ソウル江西水協直売場で、甲イカとアナゴをさばいて刺身で食べる様子を見せています。

甲イカとアナゴの刺身をさばいて食べる様子を見せる市場です。

動画内の味の表現

水分が少ないこと、もちっとした食感、脂が出ることが言及されています。

訪問のポイント
  • ソウル江西水協直売場で撮影しています。
  • 甲イカをさばいて刺身にしています。
  • アナゴも一緒に取り上げています。
  • 墨袋を外す下処理が出てきます。
  • 水分が少なく、食感がもちっとしていると述べています。
動画で紹介されたメニュー
甲イカの刺身水分が少なく、もちっとした食感だと言っています。アナゴの刺身もちっとした食感が強調されています。