豚バラ肉動画で言及
シンジン食肉食堂
うまい경상남도 거창군 거창읍 중앙로 154
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
居昌のシンジン食肉食堂で、練炭火で焼く豚バラ肉と家庭のおかずを味わう内容です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
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豆のピューレ動画で言及
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
居昌シンジン食肉食堂の44年伝統の練炭サムギョプサル
44年の伝統を持つ居昌のシンジン食肉食堂で、練炭焼きのサムギョプサルと家庭的なおかずを紹介します。
居昌のシンジン食肉食堂で、練炭で焼くサムギョプサルと家庭的なおかずを味わう内容です。
動画内の味の表現
練炭の香りがし、ごま油は香ばしく、キムチはキムジャンキムチらしい味で、コンビデとテンジャンには発酵した味とピリッとする感じがあると話します。サムギョプサルは脂身が適度だそうです。
訪問のポイント
- 練炭で焼くサムギョプサルを見せます。
- キムジャンキムチとさまざまなおかずが一緒に出ます。
- ごま油は濃厚で香ばしいと話します。
- 発酵させたコンビデとテンジャンが紹介されます。
- 古いタイル張りのテーブルと44年の伝統に触れます。