辛いドジョウ鍋動画で言及
イルドゥン田舎家
うまい경기도 부천시 소사구 연동로146번길 4
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
築105年の家屋を改装した、富川市玉吉洞のドジョウ汁専門店です。ドジョウ汁、辛いドジョウ鍋、釜飯、おかずを直接作る工程を紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
釜飯動画で言及
ジャガイモ動画で言及
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訪問・紹介記録
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富川玉吉洞の田舎家ドジョウ汁
105年の古民家を改装した、富川玉吉洞のドジョウ汁専門店を紹介します。
105年の古民家を改装した、富川玉吉洞のドジョウ汁専門店です。ドジョウ汁とピリ辛ドジョウ鍋、釜炊きご飯、おかずを手作りする過程を紹介します。
動画内の味の表現
香ばしくて辛い味です。麺とスジェビが入り、ジャガイモはふんわりしていて、浅漬けキムチはしゃきしゃきしているそうです。
訪問のポイント
- 京畿道富川市玉吉洞のドジョウ汁専門店です。
- 105年の古民家を改装した食堂です。
- ドジョウ汁とピリ辛ドジョウ鍋を手作りしています。
- 釜炊きご飯、浅漬けキムチ、ジャガイモのおかずが一緒に出ます。
- ドジョウは全北扶安から届く韓国産だそうです。