ミニョ刺身動画で注文
やわらかく弾力があり、皮はもちもちしています。
おすすめ理由動画の中心で実際に注文して食べる料理です。
NEARBY PLACE · restaurant
シナンチョン本店
うまい서울특별시 종로구 사직로12길 8 1층
お店の紹介
ソウル・景福宮駅近くの古い韓屋を使った食堂で、特にミニョ刺身を中心に湖南料理を紹介します。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ミニョ刺身はやわらかさと弾力の両方があると説明され、皮はもちもちしていると語られます。腹身や骨まわりの身など、部位ごとに食感が違うとされ、ゴマ油だれやテンジャンで食べると説明します。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
元大統領や芸能人、著名人がこっそり食べていったという湖南料理の専門店！
景福宮駅近くの湖南料理店で、ミニョ刺身とミニョのさばき方を中心に紹介する動画です。
ソウル・景福宮駅近くの古い韓屋を使った食堂で、特にミニョ刺身を中心に湖南料理を紹介します。
動画内の味の表現
ミニョ刺身はやわらかさと弾力の両方があると説明され、皮はもちもちしていると語られます。腹身や骨まわりの身など、部位ごとに食感が違うとされ、ゴマ油だれやテンジャンで食べると説明します。
訪問のポイント
- 景福宮駅近くの韓屋食堂
- ミニョ刺身とさばき方の紹介
- ナクチ、ホンオ、カルチ、ミニョが代表メニューとして言及
- 住所: ソウル特別市 鍾路区 司直路12キル 8（内資洞 152）
- 日曜休業、毎日11:00-22:00