大型ブリ動画で言及
蘇莱浦口伝統魚市場
うまい인천광역시 남동구 장도로 86-17
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
仁川の蘇莱浦口にある水産市場です。大型ブリを含むさまざまな刺身や魚介類をその場で食べられる場所として紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
腹身動画で言及
カマ肉動画で言及
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訪問・紹介記録
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10kgを超える大型ブリを食べに仁川蘇莱浦口水産市場へ行きました
仁川蘇莱浦口水産市場で10kgを超える大型ブリを部位ごとに味わう動画です。
仁川蘇莱浦口にある水産市場です。大型ブリを含むさまざまな刺身や海産物をその場ですぐ食べられる場所のようです。
動画内の味の表現
大型ブリは部位ごとに脂の乗り方と食感が異なり、尾の部分はあっさりしていて、腹身とカマ身はより脂が乗り、歯応えやシャキッとした食感があると話します。
訪問のポイント
- 仁川蘇莱浦口を訪れます。
- 10kgを超える大型ブリを食べます。
- 尾身、背身、腹身、中落ち、カマ身を紹介します。
- 白キムチ、サムジャン、ごま油だれ、海苔と一緒に食べます。
- 市場内で刺身にしてもらい、その場ですぐ食べる雰囲気です。