キムチ豚バラ肉動画で言及
スジョン食肉食堂
うまい전남광주통합특별시 서구 화정로138번길 45
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
光州西区花亭洞にあるスジョン食肉食堂で、釜蓋焼きのキムチと豚バラ肉にエゴマ粉を合わせて食べる映像です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
エゴマ豚バラ肉動画で言及
キムチ巻き動画で言及
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訪問・紹介記録
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路地裏にひっそり佇むおばあちゃんの老舗サムギョプサル店！釜蓋キムチサムギョプサル！
光州・花亭洞の水晶食肉食堂で、釜蓋キムチサムギョプサルとエゴマ粉の組み合わせを楽しむ動画です。
光州西区花亭洞にある水晶食肉食堂で、釜蓋キムチサムギョプサルとエゴマ粉の組み合わせを食べる動画です。
動画内の味の表現
エゴマ粉の香りが強く、キムチサムギョプサルと焼きキムチを一緒に食べる構成です。
訪問のポイント
- 水晶食肉食堂でキムチサムギョプサルを食べる場面
- 釜蓋で焼いて食べる方式
- エゴマ粉を添えて食べる構成
- 茶碗飯の代わりに大きな器へたっぷり盛られたご飯
- 焼きキムチ、大根の和え物、キュウリの和え物、のりの和え物などのおかず