鮨幽玄

うまい

茶碗蒸し, チョルボクの唐揚げ, シマアジ

서울특별시 강남구 논현로159길 11
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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鮨幽玄 · お店の紹介

新沙洞にある鮨幽玄で、1人88,000ウォンのランチ鮨おまかせを食べる店です。茶碗蒸し、揚げ物、さまざまな鮨と焼き物、棒鮨、ウナギ、デザートまでのコースで、シャリの味付けは強めだと話しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

シャリの味付けは強めだと話しています。

おすすめメニュー

01
茶碗蒸し動画で言及
02
チョルボクの唐揚げ動画で言及
03
シマアジ動画で言及

鮨幽玄周辺のグルメ

鮨幽玄から近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

鮨幽玄 · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

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久しぶりに再訪した1人88,000ウォンの寿司おまかせ店

新沙洞の鮨ゆうげんでランチの寿司おまかせを食べ、最後に狎鴎亭コンジュ餅店にも立ち寄ります。

新沙洞にある鮨ゆうげんで、1人8万8千ウォンのランチ寿司おまかせを食べる店です。茶碗蒸し、揚げ物、さまざまな寿司と焼き物、棒寿司、ウナギ、デザートまでコースで出され、酢飯の味付けが濃いほうだと話します。

動画内の味の表現

酢飯の味付けが濃いほうで、ノドグロは炭の香りがし、サバは脂が乗り、ウナギは骨がなく柔らかいと話します。

訪問のポイント
  • 新沙洞の鮨ゆうげんでランチの寿司おまかせを食べます。
  • ランチの価格は8万8千ウォンと出ています。
  • 酢飯の味付けが濃いほうだと話します。
  • ウナギは骨がなく、身が柔らかいと説明します。
  • 最後に狎鴎亭コンジュ餅店で黒ゴマのインジョルミを買います。
動画で紹介されたメニュー
サバの棒寿司脂が乗っており、上を軽く炙ることで脂の風味を感じられます。ノドグロ炭の香りがあり、脂がじゅわじゅわしています。甘エビとウニウニはすっきりして甘いと話します。