1人2万ウォンでこの内容と量が可能なの？？もっと有名になる前に行ってみてください！
ソウル・永登浦区新吉洞の熟成刺身・寿司専門店「すしユナ」で、厚切りの熟成刺身と寿司、鯛頭の澄まし汁を味わいます。
ソウル・永登浦区新吉洞の熟成刺身・寿司専門店です。本日の熟成刺身、寿司ビー、鯛頭の澄まし汁をあわせて紹介します。
動画内の味の表現
熟成刺身は厚切りで柔らかく、真鯛は甘味とうま味が際立ち、スズキとクエは弾力のある食感です。ニシンは脂がのって柔らかく、アワビは歯応えがあり、鯛頭の澄まし汁はすっきり爽やかで、青陽唐辛子の辛味が余韻に残ります。
訪問のポイント
- 本日の熟成刺身2人前39,000ウォン
- 寿司は23,000ウォンで12貫、ミニうどん、揚げ物付き
- 鯛頭の澄まし汁15,000ウォン
- サービスで魚の頭焼きを提供
- 刺身と寿司のネタが厚切りです