アンコウ肝動画で言及
鮨イジェン
うまい서울특별시 용산구 한강대로 95 지하2층 247호
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
龍山の新龍山駅近くで9万ウォンのおまかせを提供する鮨店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ノドグロ動画で言及
ウナギ鮨動画で言及
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
90,000ウォンに値上がりしても、依然としてコストパフォーマンスのよい寿司店
龍山の新龍山駅近くにあるスシイゼンの90,000ウォンのおまかせコースを紹介します。
龍山の新龍山駅近くで90,000ウォンのおまかせを提供する寿司店です。
動画内の味の表現
おまかせコースで進み、全体的に食材の構成がよく、マダイはうま味が程よいです。アワビは肝ソースと一緒に出て、幼いマグロ、赤ちゃんの肝、ウニ、甘エビ、ノドグロ、ウナギなどが登場します。この日のシャリは水分が少し多く、酢の味付けも少し強かったと話します。
訪問のポイント
- 龍山の新龍山駅周辺にあるスシイゼンを訪れます。
- シェフ1人が接客と調理の両方を担当する1人店です。
- 食事時間は約2時間30分から3時間ほどかかります。
- 酒類の価格は比較的よく、持ち込み料は1本あたり30,000ウォンです。
- 価格は90,000ウォンに上がりましたが、依然としてコストパフォーマンスがよいと紹介します。
オープン直後から予約がすぐ埋まる高コスパのおまかせ―龍山の寿司イゼン
龍山の新龍山駅近くにある寿司イゼンのディナーおまかせを77,000ウォンの構成で紹介します。
新龍山駅横の商業施設地下2階にある寿司イゼンのディナーおまかせです。77,000ウォンで複数のコースを楽しめ、料理人1人で営業しているため食事時間が長くなります。
動画内の味の表現
茶碗蒸しは淡泊で、カラスミは塩気があり、うま味が強いです。ヒラメとニシンはすっきりと食べやすく、ホタテ貝柱とノドグロはおいしいと話します。ただし、サワラは少し焦げており、シマアジは食感が強すぎて惜しかったといいます。
訪問のポイント
- 新龍山駅のすぐ横にある商業施設内です。
- ディナーの価格は77,000ウォンです。
- 料理人1人で営業しているため、食事に時間がかかります。
- お酒と一緒に味わうのに良い流れだと話します。
- 序盤の一部のコースは惜しかったものの、全体的な満足度は高いと話します。
コストパフォーマンスの良い50,000ウォンの寿司おまかせ
新龍山駅近くの鮨イゼンで、ランチの50,000ウォン寿司おまかせを食べる動画です。
新龍山駅周辺の建物の地下2階にある鮨イゼンで、ランチの50,000ウォン寿司おまかせを食べられる店です。
動画内の味の表現
ご飯の味付けはやや濃く、真鯛の腹身は食感と身の味が良かったそうです。甘海老は甘さがほどよく、鯖の棒寿司は少し冷たかったものの、おいしかったといいます。海老天ぷらは海苔、ソース、ねぎとよく合うと説明しています。
訪問のポイント
- 新龍山駅周辺の建物の地下2階にある鮨イゼンです。
- ランチは50,000ウォン、ディナーは90,000ウォンだと話しています。
- 茶碗蒸し、真鯛の腹身、甘海老、鯖の棒寿司、鰻が出ます。
- 海老天ぷらの上に海苔、ご飯、ソース、ねぎをのせた一品が出ます。
- ランチはテンポよく進み、食事時間は約1時間だといいます。