鮨イジェン

うまい

アンコウ肝, ノドグロ, ウナギ鮨

서울특별시 용산구 한강대로 95 지하2층 247호
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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鮨イジェン · お店の紹介

龍山の新龍山駅近くで9万ウォンのおまかせを提供する鮨店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
アンコウ肝動画で言及
02
ノドグロ動画で言及
03
ウナギ鮨動画で言及

鮨イジェン周辺のグルメ

鮨イジェンから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

鮨イジェン · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

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90,000ウォンに値上がりしても、依然としてコストパフォーマンスのよい寿司店

龍山の新龍山駅近くにあるスシイゼンの90,000ウォンのおまかせコースを紹介します。

龍山の新龍山駅近くで90,000ウォンのおまかせを提供する寿司店です。

動画内の味の表現

おまかせコースで進み、全体的に食材の構成がよく、マダイはうま味が程よいです。アワビは肝ソースと一緒に出て、幼いマグロ、赤ちゃんの肝、ウニ、甘エビ、ノドグロ、ウナギなどが登場します。この日のシャリは水分が少し多く、酢の味付けも少し強かったと話します。

訪問のポイント
  • 龍山の新龍山駅周辺にあるスシイゼンを訪れます。
  • シェフ1人が接客と調理の両方を担当する1人店です。
  • 食事時間は約2時間30分から3時間ほどかかります。
  • 酒類の価格は比較的よく、持ち込み料は1本あたり30,000ウォンです。
  • 価格は90,000ウォンに上がりましたが、依然としてコストパフォーマンスがよいと紹介します。
動画で紹介されたメニュー
赤ちゃんの肝柔らかく、脂が多く、不思議な風味があります。ノドグロ脂が多く、サイズが大きいです。ウナギ寿司おいしいと話します。
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オープン直後から予約がすぐ埋まる高コスパのおまかせ―龍山の寿司イゼン

龍山の新龍山駅近くにある寿司イゼンのディナーおまかせを77,000ウォンの構成で紹介します。

新龍山駅横の商業施設地下2階にある寿司イゼンのディナーおまかせです。77,000ウォンで複数のコースを楽しめ、料理人1人で営業しているため食事時間が長くなります。

動画内の味の表現

茶碗蒸しは淡泊で、カラスミは塩気があり、うま味が強いです。ヒラメとニシンはすっきりと食べやすく、ホタテ貝柱とノドグロはおいしいと話します。ただし、サワラは少し焦げており、シマアジは食感が強すぎて惜しかったといいます。

訪問のポイント
  • 新龍山駅のすぐ横にある商業施設内です。
  • ディナーの価格は77,000ウォンです。
  • 料理人1人で営業しているため、食事に時間がかかります。
  • お酒と一緒に味わうのに良い流れだと話します。
  • 序盤の一部のコースは惜しかったものの、全体的な満足度は高いと話します。
動画で紹介されたメニュー
カラスミ塩気があり、うま味が強いです。ホタテ貝柱焼いて出され、かむと甘みが出ます。サバの棒寿司脂ののりが良く、表面を軽くあぶっています。
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コストパフォーマンスの良い50,000ウォンの寿司おまかせ

新龍山駅近くの鮨イゼンで、ランチの50,000ウォン寿司おまかせを食べる動画です。

新龍山駅周辺の建物の地下2階にある鮨イゼンで、ランチの50,000ウォン寿司おまかせを食べられる店です。

動画内の味の表現

ご飯の味付けはやや濃く、真鯛の腹身は食感と身の味が良かったそうです。甘海老は甘さがほどよく、鯖の棒寿司は少し冷たかったものの、おいしかったといいます。海老天ぷらは海苔、ソース、ねぎとよく合うと説明しています。

訪問のポイント
  • 新龍山駅周辺の建物の地下2階にある鮨イゼンです。
  • ランチは50,000ウォン、ディナーは90,000ウォンだと話しています。
  • 茶碗蒸し、真鯛の腹身、甘海老、鯖の棒寿司、鰻が出ます。
  • 海老天ぷらの上に海苔、ご飯、ソース、ねぎをのせた一品が出ます。
  • ランチはテンポよく進み、食事時間は約1時間だといいます。
動画で紹介されたメニュー
海老天ぷら大きなバナメイ海老に海苔、ご飯、ソース、ねぎをのせた構成真鯛の腹身食感があり、身の味が良いほうです。鯖の棒寿司少し冷たい温度の棒寿司スタイル