鮑の酒蒸し動画で注文
とてもやわらかく、長く蒸した感じです。
おすすめ理由コースの始まりにやわらかい食感を楽しめます。
NEARBY PLACE · 寿司店
鮨処
うまい서울특별시 중구 소공로 106 웨스틴 조선 서울 20층
お店の紹介
ウェスティン朝鮮ホテル内の鮨処でランチおまかせを食べたお店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
シャリは酢が強めで、ネタは熟成感と濃厚さがあると話しています。全体的に味つけはしっかりめで、金目鯛は脂が多く、穴子は外側が少し硬い一方で中はふわっとしています。
おすすめメニュー
金目鯛動画で注文
脂が多く、きれいに焼かれています。
おすすめ理由しっかり焼かれていて、脂の旨みを感じやすいです。モナカ動画で注文
抹茶アイスと甘めのあんこが入っています。
おすすめ理由おまかせの締めに選べるデザートです。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
朝鮮ホテルの鮨処 - ランチおまかせに行ってきました
ウェスティン朝鮮ホテルの鮨処でランチおまかせを食べた記録です。
ウェスティン朝鮮ホテル内の鮨処でランチおまかせを食べたお店です。
動画内の味の表現
シャリは酢が強めで、ネタは熟成感と濃厚さがあると話しています。全体的に味つけはしっかりめで、金目鯛は脂が多く、穴子は外側が少し硬い一方で中はふわっとしています。
訪問のポイント
- ウェスティン朝鮮ホテルの鮨処でランチおまかせを食べています。
- シャリは酢が強めだと話しています。
- 鮑、まぐろ、雲丹、金目鯛、穴子が確認できます。
- デザートはモナカを選んでいます。
- 全体的に味つけはしっかりめだとしています。