ユムシ動画で言及
統営中央伝統市場
うまい경상남도 통영시 중앙시장1길 14-16
現在地から
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お店の紹介
統営中央市場で韓国産のユムシとコウイカを紹介しています。ユムシはコリコリした食感で、コウイカは胴が柔らかく、脚には弾力があり、ひれ側の軟骨はもちもちしていると説明されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ユムシはコリコリした食感です。コウイカは胴が柔らかく、脚には弾力があり、ひれ側の軟骨はもちもちしています。
おすすめメニュー
コウイカ刺身動画で言及
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訪問・紹介記録
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統営中央市場でチャムケブルとコウイカを味わう
統営中央市場でチャムケブルとコウイカの刺身を紹介する動画です。
この動画では、統営中央市場で国内産のチャムケブルとコウイカを紹介しています。チャムケブルはコリコリした食感、コウイカは胴体がやわらかく脚は弾力があり、ひれの軟骨はもちっとした食感だと説明しています。
動画内の味の表現
チャムケブルはコリコリした食感で、コウイカは胴体がやわらかく脚は弾力があり、ひれの軟骨はもちっとした食感です。
訪問のポイント
- 統営中央市場で撮影しています。
- 国内産のチャムケブルを紹介しています。
- コウイカは胴体がやわらかく脚は弾力があると話しています。
- ひれの軟骨はもちっとした食感だと説明しています。
- チョジャンに混ぜるともっとおいしいと話しています。
韓国の市場グルメ: アジの刺身とサバの刺身
統営中央市場でアジの刺身とサバの刺身を味わう動画です。
統営中央市場で、サバの刺身とアジの刺身を食べる市場グルメの動画です。
動画内の味の表現
アジは価格に対して量が多いと説明され、サバと一緒に刺身で食べています。
訪問のポイント
- 統営中央市場で撮影しています。
- ユクジのサバの刺身とヨンファのアジの刺身が出てきます。
- アジは値段のわりに量が多いと話しています。
- アジとサバの下ごしらえを見せています。
統営中央市場でマダイの刺身をさばいて食べる
統営中央市場でマダイの刺身をさばいて食べる様子を紹介しています。
動画では、統営の中心部にある伝統市場でマダイの刺身を買って食べる様子が見られます。
動画内の味の表現
刺身は厚めに切られ、つけだれ、醤油、辛い魚スープ用の具が出てきます。量が多いと話しています。
訪問のポイント
- 統営中央市場の屋台でマダイの刺身を食べます。
- 厚めに切ってもらう様子があります。
- つけだれと辛い魚スープ用の価格が出ます。
- 市場のにぎやかな雰囲気が伝わります。
口の中に春が来た！統営中央市場でカレイのセッコシを味わう
統営中央市場でカレイのセッコシをさばき、すぐに食べる場面です。
統営中央市場でカレイのセッコシをさばいて食べる場面です。
動画内の味の表現
安い価格で量もたっぷりのカレイのセッコシを紹介しています。
訪問のポイント
- 統営中央市場でカレイのセッコシを取り上げます。
- 4匹で2万ウォンと紹介しています。
- 安い価格で量もたっぷりだと話しています。
- 手作業で刺身を切ります。