豆乳麺動画で言及
トンヨン・シルビ
うまい부산광역시 서구 구덕로119번길 22
現在地から
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お店の紹介
釜山西区南富民洞にあるトンヨン・シルビで、豆乳麺とヤリイカ刺身の和え物を食べる食堂です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ヤリイカ刺身の和え物動画で言及
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訪問・紹介記録
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（釜山）歩いて見つけた年配客の聖地、シルビ店に行ってきました！ヤリイカ刺身和え、コングクス［おいしそう ヤミー］
釜山南富民洞の統営シルビで、コングクスとヤリイカ刺身和えを食べる動画。
釜山西区南富民洞にある統営シルビで、コングクスとヤリイカ刺身和えを食べる食堂。
動画内の味の表現
コングクスはとろりとして香ばしく冷たく、麺はもちもちしていると描写される。ヤリイカ刺身和えは、味付けが甘辛く、柔らかくもちもちした食感として登場する。
訪問のポイント
- 釜山西区南富民洞の統営シルビを訪問
- コングクスとヤリイカ刺身和えを紹介
- 基本のおかずとしてナムルとヨルムキムチを提供
- コングクスは5,000ウォンと言及
- 野菜を自ら育てて提供しているとの説明