ウジョン スペシャル盛り合わせ動画で注文
サルチサル、カルビサル、チマサルを含む当日処理の盛り合わせです。
おすすめ理由紹介された部位を一度に味わいやすいです。
NEARBY PLACE · restaurant
ウジョンハヌミョンガ
うまい경기도 남양주시 진접읍 장현천로 11 1층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
南楊州の真伐里にある精肉食堂で、当日処理の韓牛の生肉、内臓、複数の部位を味わえます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
当日処理のとても新鮮な生肉と内臓が中心です。肋間肉は甘くて香ばしい肉汁、ミノは雑味がなくコリコリした食感、脊髄はクリーミーでやわらかい食感、チマサルはやわらかくて食感がよく、サルチサルは甘みと弾力が感じられます。
おすすめメニュー
肋間肉動画で注文
甘くて香ばしい肉汁が感じられます。
おすすめ理由一口サイズで焼いて食べやすく、最初に出てきます。サルチサル動画で注文
甘みが強く、弾力のある食感です。
おすすめ理由花カルビ側のいちばんおいしい部分として紹介されます。AROUND HERE
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訪問・紹介記録
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韓牛の雌牛の価格がすごいです... 当日処理の生肉、レバー、ミノ、脊髄など牛のいろいろな部位を味わえる穴場です
南楊州のウジョンハヌミョンガで、当日処理の韓牛の生肉や内臓、いろいろな部位を味わいます。
南楊州の真伐里にある精肉食堂で、当日処理の韓牛の生肉、内臓、複数の部位を味わえます。
動画内の味の表現
当日処理のとても新鮮な生肉と内臓が中心です。肋間肉は甘くて香ばしい肉汁、ミノは雑味がなくコリコリした食感、脊髄はクリーミーでやわらかい食感、チマサルはやわらかくて食感がよく、サルチサルは甘みと弾力が感じられます。
訪問のポイント
- 京畿道南楊州市 珍接邑 張峴川路11にあります。
- 韓牛の雌牛を直接選別して処理する精肉食堂です。
- 当日処理の生肉とレバー、ミノ、脊髄を味わいます。
- 肋間肉、チマサル、サルチサルを焼いて食べます。
- ランチ限定のソルロンタンが4,000ウォンと紹介されます。