豚バラ肉動画で言及
ウンボン黒豚
うまい전라남도 구례군 구례읍 동편제길 3-7
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
全羅南道求礼邑でウンボン黒豚を焼いて食べる黒豚専門店として紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
豚肩ロース動画で言及
コドゥルペギ入り豚バラ肉動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
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求礼で見つけた雲峰黒豚サムギョプサルの名店
求礼邑で偶然出会った雲峰黒豚サムギョプサルの食堂と、コドゥルペギとの組み合わせを紹介します。
全南の求礼邑で、雲峰黒豚を焼いて食べる黒豚専門食堂として紹介されています。
動画内の味の表現
サムギョプサルは、こりこりした食感で皮が付いているような感じだと表現されています。肉とコドゥルペギ、自家搾りのごま油、テンジャンチゲが一緒に出てきます。
訪問のポイント
- 黒豚サムギョプサルと肩ロースのメニューを紹介します。
- コドゥルペギと一緒に食べる組み合わせが中心です。
- 自家搾りのごま油と油だれが出ると話します。
- サンチュと唐辛子は家庭菜園で直接採ったと話します。
- テンジャンチゲはサービスで提供されました。