돌가자미 の刺身動画で注文
卵が詰まっていて、セコシにすると香ばしいと話しています。
おすすめ理由動画の中心として扱われている料理です。
NEARBY PLACE · 市場
西海5島水産物複合文化センター
うまい인천광역시 서구 정서진로 651
お店の紹介
仁川の西海5島水産物複合文化センターで、 돌가자미 の刺身づくりを見せる映像です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
卵が詰まっていて、セコシにすると香ばしいと説明しています。水をつけずに切る方法が一番おいしいと言っています。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
仁川の西海5島水産物複合文化センターで 돌가자미 の刺身をさばく映像
西海5島水産物複合文化センターで、卵の詰まった 돌가자미 と呼ばれるイシガリの刺身づくりを紹介しています。
仁川の西海5島水産物複合文化センターで、 돌가자미 の刺身づくりを見せる映像です。
動画内の味の表現
卵が詰まっていて、セコシにすると香ばしいと説明しています。水をつけずに切る方法が一番おいしいと言っています。
訪問のポイント
- 西海5島水産物複合文化センターで撮影しています。
- 돌가자미 はイシガリとも呼ばれています。
- 産卵前で卵が詰まっていると説明しています。
- セコシにすると香ばしいと話しています。
- 水をつけずにさばく方法が一番おいしいと言っています。