蜜蝋熟成サムギョプサル動画で注文
香りが強く、うま味が凝縮しているそうです。
おすすめ理由訪問の中心として紹介される看板的なメニューです。
NEARBY PLACE · 豚焼き肉店
月華食堂
うまい서울특별시 마포구 도화길 29 1, 2층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
麻浦にある月華食堂は、鉄板のふたで熟成豚肉を焼いて食べる店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
熟成で香りとうま味が強くなり、脂の香りがよく、後味が長く残るそうです。
おすすめメニュー
ガブリサル動画で注文
豚の香りがよく、塩だけでもおいしいそうです。
おすすめ理由最初に紹介される豚肉部位なので、最初に頼みやすいです。豚の首肉動画で注文
適度にサシが入り、歯ごたえがあるそうです。
おすすめ理由食感と味の違いを比べやすい定番の部位です。AROUND HERE
このお店の周辺グルメ
月華食堂から近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
麻浦の月華食堂で食べる熟成豚肉
麻浦の月華食堂で、鉄板のふたで焼く熟成豚肉を紹介しています。
麻浦にある月華食堂は、鉄板のふたで熟成豚肉を焼いて食べる店です。
動画内の味の表現
熟成で香りとうま味が強くなり、脂の香りがよく、後味が長く残るそうです。
訪問のポイント
- 麻浦の月華食堂で撮影しています。
- ドライエイジング後に蜜蝋で熟成したサムギョプサルが中心です。
- ガブリサルと豚の首肉も出ます。
- 鉄板のふたで焼くスタイルです。
- 炒めご飯と冷麺も紹介しています。