三枚肉ポッサム動画で言及
薬水洞春川マッククス
ジョンマットリ서울 중구 다산로10길 6
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
北朝鮮式のチムダク店の名物！
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
鶏粥動画で言及
タットリタン（ラミョンサリ+チャーハン付き）動画で言及
このお店の周辺グルメ
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訪問・紹介記録
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40年伝統のマッククスはどんな味？😋 北朝鮮式蒸し鶏とマッククスを食べる動画
薬水駅近くにある、40年以上続く北朝鮮式蒸し鶏とマッククスの店を訪れ、さまざまなメニューを一緒に味わいます。
薬水駅近くで40年以上続いていると紹介された、北朝鮮式蒸し鶏とマッククスの店です。さまざまな種類のマッククスと蒸し鶏、餃子、ピンデトックを一緒に味わえます。
動画内の味の表現
水マッククスはトンチミのように甘酸っぱく、麺はもちもちしています。蒸し鶏は熱々で柔らかく、味付け蒸しには少し辛味とごま油のような香ばしさが感じられます。皿餃子はあっさりしており、ピンデトックはカリカリです。
訪問のポイント
- 薬水駅近くにある40年以上続く北朝鮮式蒸し鶏・マッククスの店
- 水マッククスはトンチミのように甘酸っぱいスープ
- 鶏肉は熱々で柔らかな食感
- 皿餃子はあっさりしており、ピンデトックはカリカリ
- 雨の日のマッククスとピンデトックの組み合わせにも触れます
ソン・シギョンの食べるんだ｜薬水洞チュンチョン・マッククス
薬水市場入口付近のチュンチョン・マッククスで、豚バラ肉のポッサム、鶏の辛煮込み、鶏粥を一緒に食べてみます。
薬水市場入口付近にあるチュンチョン・マッククスです。豚バラ肉のポッサム、鶏粥、鶏の辛煮込みを食べ、よく茹でた豚バラ肉と自家製キムチ、辛さを調節できる鶏の辛煮込みが特徴です。
動画内の味の表現
豚バラ肉のポッサムは、よく茹でた豚バラ肉とさっぱりしたキムチが合います。鶏の辛煮込みは辛さを調節でき、スープが次第にとろみを増し、ラーメンの替え玉やご飯を入れるのに適しています。
訪問のポイント
- 薬水市場入口付近のチュンチョン・マッククスに立ち寄ります。
- 豚バラ肉のポッサムには、よく茹でた豚バラ肉と自家製キムチが一緒に出ます。
- 鶏の辛煮込みは辛さを調節できると話します。
- 鶏粥を少し味わってから鶏の辛煮込みへ進みます。
- ラーメンの替え玉とご飯まで添えて食べます。