直火焼きアンコウプルコギ動画で言及
ヤンポハン
うまい서울특별시 송파구 오금로 521 1층
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お店の紹介
松坡区巨余洞にあるアンコウ料理専門店です。直火焼きアンコウプルコギ、カンプンアンコウ、アンコウ揚げ、アンコウ炒め、アンコウ丼を注文すると、アンコウ鍋が一緒に出ます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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アンコウ炒め動画で言及
カンプンアンコウ動画で言及
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訪問・紹介記録
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店主は私が来るのが夢だったそうです：珍しい食材で作ったアンコウ料理の食べ歩き動画
松坡区巨余洞のアンコウ料理専門店で、直火焼きアンコウプルコギやカンプンアンコウなどを食べてみます。
松坡区巨余洞のアンコウ料理専門店です。直火焼きアンコウプルコギ、カンプンアンコウ、アンコウ揚げ、アンコウ炒め、アンコウ丼を注文するとアンコウ鍋も一緒に出ます。
動画内の味の表現
炭火の香りが強く、たれは少し濃厚です。アンコウの身はふっくらして弾力があり、メニューによってアンコウ鍋も一緒に出ます。
訪問のポイント
- 直火焼きアンコウプルコギ、アンコウ炒め、カンプンアンコウ、アンコウ揚げ、アンコウ丼を食べます。
- 注文したメニューに応じてアンコウ鍋も一緒に出ます。
- 炭火の香りが強く、たれはかなり濃厚だと話しています。
- アンコウの身はふっくらして弾力があると説明しています。
- セリが入っていないのが良いと話しています。