市場の裏路地に隠れたヤスミ、特選刺身盛り合わせと日本ラーメンを紹介します
一山市場の裏路地にあるヤスミで、特選刺身盛り合わせと日本ラーメンを一緒に味わう動画です。
京畿道高陽市一山西区一山洞にある熟成刺身専門店を紹介します。特選刺身盛り合わせと、刺身の注文時に追加できる日本ラーメンが看板メニューと見られ、多彩なお通しと魚介も一緒に出ます。
動画内の味の表現
刺身は歯応えと弾力があり、甘みが増してくるそうです。お通しは塩辛くなく淡い味付けで、日本ラーメンは塩味とうま味が中心で、ニンニクの香りが強いです。
訪問のポイント
- 京畿道高陽市一山西区一山洞のヤスミを訪れます。
- 特選刺身盛り合わせには、さまざまな熟成刺身と魚介が入ります。
- 刺身を注文すると、5,000ウォンの日本ラーメンを追加できます。
- お通しには、炒め物、ナス、豚肉炒め、ザーサイが出ます。
- 鴨串、カキ、豚肉の煮込みも一緒に紹介します。