豚頭肉焼き動画で言及
醴泉食堂
うまい경상북도 구미시 구미중앙로9길 18
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
亀尾のセマウル中央市場にある麺料理通りの食堂です。豚頭肉と豚バラ肉を焼き、テンジャンチゲやおかずと一緒に楽しめます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
豚バラ肉動画で言及
テンジャンチゲ動画で言及
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訪問・紹介記録
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（亀尾）豚の頭を焼いて食べるって？
亀尾のセマウル中央市場・麺通りにあるイェチョン食堂で、豚の頭と豚バラを焼いて食べます。
イェチョン食堂は、亀尾セマウル中央市場の麺通りにあります。動画では豚の頭と豚バラを焼き、テンジャンチゲやおかずも一緒に楽しみます。
動画内の味の表現
豚バラはもちっとした食感と言われ、ブチュキムチとミナリはさっぱりしてシャキシャキだと説明されます。テンジャンチゲは香りが強いようです。
訪問のポイント
- イェチョン食堂は亀尾セマウル中央市場の麺通りにあります。
- 国産豚バラ200gが8,000ウォンと紹介されます。
- 豚の頭を丸ごと焼いて分けて食べます。
- ブチュキムチ、ミナリ、レタス、焼きキムチが添えられます。
- テンジャンチゲとご飯も一緒に食べます。