クロダイの刺身看板メニュー
刺身用にさばいたクロダイです。
おすすめ理由動画の中心となる料理です。
NEARBY PLACE · 市場
ヨスヨチョンジプ
うまい서울특별시 동작구 노들로 674 노량진수산물도매시장 1층 활어 100호
お店の紹介
ノリャンジン水産市場の旧市場にあるヨスヨチョンジプと思われる場所で、クロダイを刺身にする様子を見せています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
クロダイを刺身にして、半分はマスカワ、半分は通常の仕立てで準備しています。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ノリャンジン水産市場のクロダイの刺身
ノリャンジン水産市場の旧市場でクロダイを刺身にする様子を見せています。
ノリャンジン水産市場の旧市場にあるヨスヨチョンジプと思われる場所で、クロダイを刺身にする様子を見せています。
動画内の味の表現
クロダイを刺身にして、半分はマスカワ、半分は通常の仕立てで準備しています。
訪問のポイント
- ノリャンジン水産市場の旧市場が出てきます。
- クロダイを刺身にします。
- 半分はマスカワ、半分は通常の仕立てです。
- うろことヒレの下処理の場面があります。