ヨンドンうなぎ

ジョンマットリ

韓国料理

서울 강남구 언주로148길 8 1층
現在地から

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お店の紹介

ピミリヤとホン・ソクチョン・イ・ウォニルで紹介された場所です。

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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ウナギが好きではない人も見るべきです|ヨンドン・ジャンオ

論峴洞のヨンドン・ジャンオで、干潟ウナギと多彩な付け合わせメニューを一緒に味わう動画です。

論峴洞の干潟ウナギ専門店で、ウナギ焼きとヤンニョムケジャン、ボタンエビなどの付け合わせメニューを一緒に楽しめます。

動画内の味の表現

干潟ウナギは表面がカリッとして脂があり、ウナギの肝はあっさり感じるといいます。ヤンニョムケジャンは身がぎっしり詰まっているといい、レンコンは焼くとおいしいといいます。

訪問のポイント
  • 論峴洞のヨンドン・ジャンオを訪れます。
  • 干潟ウナギを中心に食べます。
  • ヤンニョムケジャン、ボタンエビ、ユッケなどの付け合わせメニューが登場します。
  • ウナギ汁とハマグリ麺にも触れます。
  • 集まりや接待に向いている店として紹介します。
動画で紹介されたメニュー
干潟ウナギ焼き表面がカリッとして脂があります。ヤンニョムケジャン身がぎっしり詰まっているといいます。ボタンエビボタンエビだけで構成したと話します。
tzuyang쯔양訪問情報紹介動画を見る

一食で200万ウォンになりました..😱 生きたウナギが40万ウォン?! トヤマエビとマグロのモッパン

論峴のヨンドンウナギで、江華干潟ウナギ、トヤマエビ、マグロまで一食で楽しむモッパンです。

論峴にあるヨンドンウナギで、江華干潟ウナギとトヤマエビを中心に、さまざまな海鮮とウナギを食べる店です。

動画内の味の表現

ウナギは肉厚で弾力のある食感だと言います。トヤマエビは甘く、卵がぎっしり詰まった状態として紹介します。マグロは柔らかく、カニ甲羅ご飯はごま油と一緒に混ぜて食べます。

訪問のポイント
  • 論峴のヨンドンウナギを訪れます。
  • 江華干潟ウナギを注文します。
  • トヤマエビの卵がぎっしり詰まった様子が映ります。
  • カニの甲羅にご飯を混ぜて食べます。
  • ハマグリ麺が一緒に出てきます。
動画で紹介されたメニュー
江華干潟ウナギ肉厚で弾力のある食感だと言います。トヤマエビ甘く、卵がぎっしり詰まった状態に見えます。カニ甲羅ビビンバごま油とカニみそが調和したビビンバに見えます。
맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

冬の滋養食特集[おいしい奴ら]413回予告

うなぎと鴨の滋養食を紹介する413回の予告編です。

うなぎ丼とうなぎ汁、鴨鍋を紹介する冬の滋養食の映像です。

動画内の味の表現

鴨鍋は澄んだ深みのある汁で、キノコの香りが強いと話します。

訪問のポイント
  • うなぎ丼を紹介します。
  • うなぎ汁も一緒に言及します。
  • 鴨鍋はキノコの香りとすっきりした汁で説明されます。
  • 冬の滋養食特集の予告編です。
  • 店名と住所は確認できません。
맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

うなぎ丼、うなぎ汁、うなぎ焼きを食べるうなぎ料理店訪問

うなぎ丼、うなぎ汁、うなぎ焼きを食べる、うなぎ専門店への訪問です。

うなぎ丼、うなぎ汁、うなぎ焼きを食べるうなぎ専門店です。店名と住所は確認できないため、場所を特定するのは困難です。

動画内の味の表現

うなぎ丼は甘めの味付けに見え、うなぎ汁は辛くてとろみがあり、焼き物は炭火の香りを感じる弾力のある淡泊な食感と表現されます。

訪問のポイント
  • うなぎ丼、うなぎ汁、うなぎ焼きを食べます。
  • うなぎ汁は辛くてとろみがあると話します。
  • 焼き物は炭火で焼かれ、弾力があって淡泊だといいます。
  • うなぎの身は脂がのっていて、ぷりぷりしていると表現します。
  • 店名と住所の情報は出てきません。
動画で紹介されたメニュー
うなぎ丼甘めの味付け、ご飯と一緒に食べる構成うなぎ汁辛くてとろみのある汁うなぎ焼き炭火の香り、弾力があって淡泊な食感
성시경 SUNG SI KYUNG訪問情報紹介動画を見る

ソン・シギョンの「食べるんだけど」:ノンヒョンドンのヨンドンチャンオ

ソウル・ノンヒョンドンのヨンドンチャンオで、干潟ウナギや淡水ウナギ、ウナギ鍋、ハマグリ麺を味わいます。

ソウル市江南区ノンヒョンドンにあるウナギ料理店で、干潟ウナギ、淡水ウナギ、ウナギ鍋、ハマグリ麺を提供します。

動画内の味の表現

干潟ウナギは厚く大きく脂があり、淡水ウナギは弾力がありもちっとした食感と紹介されます。

訪問のポイント
  • 干潟ウナギは調理前で約1.2kgと案内されます。
  • 淡水ウナギは塩やソースにつけ、生姜やネギキムチ、白キムチと一緒に食べます。
  • ウナギ鍋とハマグリ麺を注文します。
  • ハマグリ麺はハマグリのスープに麺を入れた料理として紹介されます。
  • ウナギの下処理と焼き上げに時間がかかる場合があります。
動画で紹介されたメニュー
干潟ウナギ厚く大きく、脂があります。ウナギ鍋ウナギと一緒におすすめされています。ハマグリ麺ハマグリのスープに麺を入れた料理です。