ユッケおすすめとして言及
ヨンジンネ オドルボネと牛子牛肉ヤンニョム和え
うまい부산 부산진구 신천대로 273
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お店の紹介
ソムマウルフンテTVで紹介された場所
動画で分かる味のポイント
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釜山の人の99%が知らない路地裏の飲食店
釜山釜山鎮区のヨンジンネ・オドルピョワ・ソセッキサルで、ユッケ、豚軟骨、テンジャンチゲを手頃な価格で味わいます。
釜山釜山鎮区新川大路にあるヨンジンネ・オドルピョワ・ソセッキサルを紹介します。ユッケ、豚軟骨、テンジャンチゲを味わいながら、安い価格、たっぷりの量、練炭の香り、香ばしく深みのあるスープを確かめます。
動画内の味の表現
ユッケは冷凍ですが味付けがよく染みており、もちもちした食感でした。豚軟骨は甘い醤油だれと練炭の香りが強く、テンジャンチゲは肉と具がたっぷりで、スープは香ばしく深みがありました。
訪問のポイント
- ヨンジンネ・オドルピョワ・ソセッキサルは釜山釜山鎮区新川大路273にあります。
- ユッケは15,000ウォン、豚軟骨は3,800ウォンと安価に販売しています。
- ユッケは梨のしゃきしゃき感、唐辛子の辛さ、卵黄の香ばしさともちもちした食感が楽しめます。
- 豚軟骨は甘い醤油だれと練炭の香りが強く感じられます。
- テンジャンチゲは肉と具がたっぷりで、スープは香ばしく深みがあります。