外は強く中はやわらかい、カンジャンケジャン
汝矣島でカンジャンケジャンを食べる動画です。
汝矣島でカンジャンケジャンを食べるお店です。店名は確認できませんが、メニューにウロクポチムも見え、カニは泰安の本店で漬けていると話しています。
動画内の味の表現
しょっぱすぎず、カニ身の甘みがあり、身は張りがあって生臭さがないと言っています。内臓は濃厚で、ご飯と合わせると風味が立つそうです。
訪問のポイント
- 汝矣島で撮影しています。
- カンジャンケジャンを食べています。
- メニューにウロクポチムが見えます。
- カニは忠清南道泰安の本店で漬けていると言っています。