ヒラメの刺身動画で言及
ユレ寿司
うまい인천광역시 계양구 계산로 128 1층
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
仁川の鵲田駅近くにある創業30年の炉端焼き店です。ヒラメの刺身や複数のサービスのおつまみ、魚のあら汁、魚卵ビビンバまで多様な料理を提供し、鯛の蒸し物を看板料理として紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
マナガツオ動画で言及
シシャモ動画で言及
このお店の周辺グルメ
ユレ寿司から近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
仁川・鵲田駅近くの30年続く炉端焼き店、ユレ寿司
仁川・鵲田駅近くの30年続く炉端焼き店で、ヒラメ刺身とさまざまなサービスのおつまみを楽しみます。
仁川・鵲田駅近くの30年続く炉端焼き店です。ヒラメ刺身や複数のサービスのおつまみ、魚のあら鍋、魚卵ビビンバまでさまざまな料理を食べ、鯛蒸しが看板料理だと紹介します。
動画内の味の表現
ヒラメ刺身は厚くて熟成感があり、ホヤは磯の香りが強く塩気があります。マナガツオは脂がのって香ばしく、シシャモは温かく焼いて出されます。魚のあら鍋はさっぱりし、魚卵ビビンバは魚卵入りのビビンバです。
訪問のポイント
- 仁川・鵲田駅近くの30年続く炉端焼き店です。
- ヒラメ刺身は熟成した大型のヒラメを厚い角切りにして出します。
- マナガツオとシシャモをサービスでもらったと話します。
- 魚のあら鍋は別に注文する必要がある料理です。
- 鯛蒸しを看板料理として紹介します。
晋州の早朝市場で出会った人生最高の酔い覚ましスープとおばあちゃんの豆スープ
晋州の早朝市場でウドゥモリタンとおばあちゃんの豆スープを食べる映像です。
晋州の早朝市場で酔い覚ましスープと豆スープを食べる映像です。
動画内の味の表現
熱い汁物と豆乳、砂糖を入れていない豆スープが登場します。
訪問のポイント
- 晋州の早朝市場で撮影しました。
- ウドゥモリタン（牛頭クッパ）、ウナギスープ、牛血スープが登場します。
- 豆スープと豆乳が登場します。
- 砂糖を入れていない豆乳が出ます。
- 早朝から煮込む場面が出ます。