서울에서 살아있는 붉바리를 먹을 수 있다고요? 바다회향기
서울의 바다회향기에서 살아있는 붉바리를 손질하고 회와 해산물로 즐기는 영상이에요.
서울의 바다회향기에서 살아있는 붉바리를 손질하고 회와 해산물을 즐기는 곳이에요.
영상 속 맛 표현
붉바리는 살이 찰지고, 해산물은 돌멍게, 뿔소라, 털소라, 촛대고동이 함께 나와요.
방문 핵심 포인트
- 바다회향기에서 붉바리를 손질해요.
- 붉바리는 자연산이라고 말해요.
- 통영 앞바다에서 잡힌 붉바리라고 설명해요.
- 뿔소라, 털소라, 촛대고동, 돌멍게가 나와요.