광어 튀김대표 메뉴
바삭하고 속은 촉촉하며 육즙이 많아요.
추천 이유익스퀴진의 시그니처 요리 중 하나로 직접 언급돼요.
익스퀴진
존맛서울 강남구 삼성로140길 6 라파빌딩 1층
현재 위치에서
직선거리 기반 예상 이동 시간
현재 위치를 확인하면 이곳까지 걸어서, 자전거로, 차량으로 얼마나 걸리는지 보여드려요.
장소 소개
익스퀴진은 서울 강남구 삼성로140길에 있는 양식당이에요.
영상에서 찾은 맛 포인트
영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.
음식의 온도감이 좋고, 튀김은 뜨겁고 바삭하게 나오며, 광어는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙이 많다고 해요. 한우 웰링턴은 맛이 괜찮고, 항정살 구이는 간이 강한 편이라고 말해요.
추천 메뉴
한우 웰링턴영상 주문
패스트리로 감싼 고기 메뉴예요.
추천 이유메인으로 선택할 수 있고 추가금을 내고 고를 만하다고 소개해요.항정살 구이영상 주문
바베큐 형식으로 구워지고 간이 강해요.
추천 이유추가금 없이 주문할 수 있는 메인이라 접근성이 좋아요.이 맛집 주변 맛집
익스퀴진에서 가까운 곳 3곳만 보여드려요. 거리와 이동 시간은 이 맛집을 출발점으로 계산했어요.
주변 맛집을 찾고 있어요
이곳을 다녀간 기록
영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.
1초만에 예약이 차는 이유가 있네요. 가성비 최고의 미슐랭 1스타 식당
청담동 익스퀴진의 점심 코스와 대표 메뉴를 보고 예약이 어려운 이유까지 정리해요.
청담동에 있는 미슐랭 1스타 다이닝으로, 점심 코스와 비프 웰링턴, 광어 튀김 같은 메뉴를 중심으로 소개해요.
영상 속 맛 표현
방어 세비체는 새콤하고 시큼한 맛이 있고, 단새우는 단맛이 적당해요. 광어 튀김은 바삭하고 감칠맛이 있으며, 시트러스는 감귤 동치미 국물이 상큼하고 시원해요. 비프 웰링턴은 양이 많고, 쌀 아이스크림은 배와 함께 시원하게 마무리해요.
방문 핵심 포인트
- 청담동에 있는 익스퀴진을 방문해요.
- 점심 코스 가격은 8만원이었고, 3월부터 8만 5천원으로 오른다고 말해요.
- 메인으로 돼지 목살과 비프 웰링턴을 고를 수 있어요.
- 광어 튀김과 비프 웰링턴이 시그니처처럼 느껴진다고 말해요.
- 예약이 쉽지 않고 테이블 수가 적다고 설명해요.
예약이 왜 힘든지 이해가 가는 미슐랭 1스타 식당 - 청담 익스퀴진 디너 120,000원
청담동 익스퀴진의 12만원 디너 코스와 대표 요리를 소개해요.
청담동에 있는 미슐랭 1스타 다이닝 익스퀴진이에요. 예약이 꽤 어렵지만 음식의 온도감과 완성도가 좋고, 코스 구성도 탄탄하다고 느낀 곳이에요.
영상 속 맛 표현
음식의 온도감이 좋고, 튀김은 뜨겁고 바삭하게 나오며, 광어는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙이 많다고 해요. 한우 웰링턴은 맛이 괜찮고, 항정살 구이는 간이 강한 편이라고 말해요.
방문 핵심 포인트
- 청담동 익스퀴진의 미슐랭 1스타 디너 코스를 소개해요.
- 점심은 6만원, 저녁은 12만원 단일코스예요.
- 광어 튀김은 익스퀴진의 시그니처 요리 중 하나라고 말해요.
- 한우 웰링턴은 2만 5천원 추가금이 있어요.
- 식사 시간은 약 2시간 40분으로 긴 편이라고 해요.