부산에서 맛있다고 소개된 20년 넘은 멸치곰국 물국수집
부산 금정구 남산동의 구포촌국수에서 진한 멸치곰국 물국수를 소개해요.
부산 금정구 남산동의 구포촌국수예요. 멸치곰국 육수로 먹는 물국수 한 가지를 팔고, 보통·곱빼기·왕 사이즈만 선택하면 돼요.
영상 속 맛 표현
멸치곰국 육수가 진하고 쓴맛이 덜하며, 면은 차갑고 미끈매끈한 중면 느낌이에요.
방문 핵심 포인트
- 구포촌국수는 부산 금정구 남산동에 있어요.
- 국수는 보통, 곱빼기, 왕으로 나뉘어요.
- 멸치곰국 육수는 진하고 쓴맛이 덜하다고 해요.
- 면은 미끈매끈한 중면 느낌이고 차갑게 나와요.
- 주전자 육수를 조금씩 부어 먹는 방법을 안내해요.