고등어회영상 주문
크림 소스와 잘 어울리고, 신선하고 비린내가 없다고 말해요.
추천 이유가장 인상 깊게 소개된 메뉴예요.
레썽스
존맛부산광역시 수영구 광남로22번길 17 3층
현재 위치에서
직선거리 기반 예상 이동 시간
현재 위치를 확인하면 이곳까지 걸어서, 자전거로, 차량으로 얼마나 걸리는지 보여드려요.
장소 소개
부산 수영구 남천동에 있는 이노베이티브 프렌치 레스토랑이에요.
영상에서 찾은 맛 포인트
영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.
발효와 피클, 다시, 유자, 들기름, 크림 소스처럼 향과 산미, 감칠맛이 많은 코스예요. 고등어회는 신선하고, 전복은 진한 내장 맛이 있고, 메밀빵과 사두된장 버터는 짭짤하고 따뜻해요.
추천 메뉴
전복영상 주문
감칠맛이 진하고 유자 향이 나요.
추천 이유다시와 유자 소스가 들어간 진한 코스로 소개돼요.제주 오술보 방어영상 주문
살짝 절인 방어에 아삭한 식감과 들기름 향이 있어요.
추천 이유첫 코스로 소개된 계절 전채예요.이 맛집 주변 맛집
레썽스에서 가까운 곳 3곳만 보여드려요. 거리와 이동 시간은 이 맛집을 출발점으로 계산했어요.
주변 맛집을 찾고 있어요
이곳을 다녀간 기록
영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.
부산 2년 연속 미슐랭 셀렉티드 프렌치 레썽스 런치 코스
부산 남천동 레썽스에서 미슐랭 셀렉티드 프렌치 런치 코스와 와인 페어링을 맛보는 영상이에요.
부산 수영구 남천동에 있는 이노베이티브 프렌치 레스토랑이에요.
영상 속 맛 표현
발효와 피클, 다시, 유자, 들기름, 크림 소스처럼 향과 산미, 감칠맛이 많은 코스예요. 고등어회는 신선하고, 전복은 진한 내장 맛이 있고, 메밀빵과 사두된장 버터는 짭짤하고 따뜻해요.
방문 핵심 포인트
- 제주 방어와 방아잎, 핑거 라임을 곁들인 전채가 나와요.
- 고등어회는 크림 소스와 멸치, 모자반 피클과 함께 나와요.
- 전복은 다시와 유자 소스, 유자 파우더로 마무리해요.
- 메인은 오리 또는 와규로 바꿀 수 있어요.
- 메밀빵과 사두된장 버터, 사과 디저트와 커피로 마무리해요.