모수서울

존맛

고등어 세모나키, 전복 유바, 한우 화덕구이와 애호박 솥밥

서울 용산구 회나무로41길 4 1층
현재 위치에서

직선거리 기반 예상 이동 시간

현재 위치를 확인하면 이곳까지 걸어서, 자전거로, 차량으로 얼마나 걸리는지 보여드려요.

장소 소개

서울 용산구 회나무로41길에 있는 양식 매장이에요.

영상에서 찾은 맛 포인트

영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.

전복은 화덕에서 구워 향이 있고 부드러워요. 유바는 바삭하고, 고등어는 비린 느낌이 없고 촉촉하고 부드러워요. 양은 적은 편이에요.

추천 메뉴
01
고등어 세모나키영상 주문

비린 느낌이 없고 촉촉하고 부드러워요.

추천 이유영상에서 가장 맛있었다고 말한 메뉴예요.
02
전복 유바대표 메뉴

화덕 향이 있고 전복은 부드럽고 유바는 바삭해요.

추천 이유모수 시그니처 중 하나로 소개된 메뉴예요.
03
한우 화덕구이와 애호박 솥밥영상 주문

고기맛이 잘 나고 솥밥은 간이 되어 있어요.

추천 이유메인 요리로 나온 구성이라 코스의 중심을 확인할 수 있어요.

이 맛집 주변 맛집

모수서울에서 가까운 곳 3곳만 보여드려요. 거리와 이동 시간은 이 맛집을 출발점으로 계산했어요.

주변 맛집을 찾고 있어요
이곳을 다녀간 기록

영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.

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1인 32만원이지만 또 가고 싶은, 국내에 한 곳뿐인 미슐랭 3스타 식당 모수

한남동 모수의 저녁 코스와 시그니처 메뉴를 자세히 보여주는 영상이에요.

한남동에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑 모수의 디너 코스를 소개해요.

영상 속 맛 표현

전복은 부드럽고 화덕 향이 나며, 도토리 국수는 트러플 향이 강하고 감칠맛이 좋고, 우엉 타르트는 캐러멜라이즈된 단맛과 바삭한 식감이 특징이에요.

방문 핵심 포인트
  • 한남동 모수를 방문해요.
  • 전복 타코와 도토리 국수가 시그니처로 소개돼요.
  • 우엉 타르트와 더덕 한입, 빵 아이스크림 같은 메뉴가 나와요.
  • 저녁 코스 가격은 32만 원이라고 말해요.
  • 발렛이 가능하고 내부 분위기와 테이블 간격이 괜찮다고 해요.
영상에서 다룬 메뉴
전복 타코화덕에 구운 유바, 큰 전복, 감태, 시소, 구운 라임이 함께 나와요.도토리 국수참나물 소스와 도토리 면, 트러플 향이 진해요.우엉 타르트캐러멜라이즈된 우엉의 단맛과 바삭한 타르트지가 있어요.
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1인 42만원? 안성재 셰프님이 새로 오픈한 모수 서울에 다녀왔어요

한남동에 다시 문을 연 모수 서울에서 저녁 코스와 대표 요리를 살펴봐요.

한남동에 있는 고급 다이닝 레스토랑으로, 안성재 셰프가 이끄는 저녁 코스와 시그니처 메뉴를 소개해요.

영상 속 맛 표현

식감 대비가 많고 감칠맛과 바삭함을 살린 메뉴가 여러 번 나와요. 전복 타코는 뜨겁지만 바로 먹기 좋았고, 도토리 국수는 트러플 향과 감칠맛이 강했어요. 한우 메인은 비교적 무난했고 디저트와 약과는 과하게 달지 않았어요.

방문 핵심 포인트
  • 한남동에 있고 발렛이 가능해요.
  • 저녁 코스 음식 가격은 42만원이에요.
  • 전복 타코와 도토리 국수, 참깨 두부가 소개돼요.
  • 블라인드가 올라가면 공간이 더 밝아져요.
  • 방문 전 알러지 체크를 전화로 해줘요.
영상에서 다룬 메뉴
전복 타코뜨겁지만 바로 먹기 좋은 온도이고, 유바와 감태, 라임의 산미가 어울려요.도토리 국수트러플 향이 많이 나고, 참나물 소스와 버터의 묵직함이 느껴져요.참깨 두부고소하고 부드러워서 푸딩 같은 질감으로 설명돼요.
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미슐랭 2스타 14만원 점심코스 - 한남동 모수에 다녀왔어요. Mosu Seoul

한남동 모수의 14만원 점심 코스와 분위기, 서비스, 대표 요리를 보여주는 영상이에요.

한남동에 있는 미슐랭 2스타 파인다이닝 모수예요. 점심 14만원 단일코스로 전복, 참돔, 죽순튀김, 고등어, 한우 화덕구이와 솥밥, 디저트를 소개해요.

영상 속 맛 표현

전복은 화덕에서 구워 향이 있고 부드러워요. 유바는 바삭하고, 고등어는 비린 느낌이 없고 촉촉하고 부드러워요. 양은 적은 편이에요.

방문 핵심 포인트
  • 한남동에 있는 모수 방문
  • 점심 단일코스 14만원
  • 전복, 참돔, 죽순튀김, 고등어, 한우 화덕구이와 솥밥, 디저트 구성
  • 테이블 간격이 넓고 오픈키친이 보이는 분위기
  • 양은 적은 편이라고 말해요
영상에서 다룬 메뉴
고등어 세모나키비린 느낌이 없고 촉촉하고 부드러워요.전복 유바화덕 향이 있고 전복은 부드럽고 유바는 바삭해요.한우 화덕구이와 애호박 솥밥고기맛이 잘 나고 솥밥은 간이 되어 있어요.