연어 타르타르 한입 전채영상 주문
깨와 사워크림이 들어가고 간이 강해요.
추천 이유코스의 시작으로 나온 한입 전채예요.
NEARBY PLACE · 레스토랑
Per Se
존맛10 Columbus Circle, 4th Floor, New York, NY 10019, United States
장소 소개
뉴욕 센트럴파크 아래쪽에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑 펄 세예요. 서비스 포함 코스 요리와 주방 투어, 복장 규정까지 함께 보여줘요.
영상에서 찾은 맛 포인트
영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.
연어 타르타르는 깨와 사워크림이 들어가고 간이 강했어요. 아스파라거스 스프는 뜨겁고 베이컨이 바삭했으며, 농어는 부드럽고 샐러리 버터 소스와 잘 어울렸어요. 랑구스틴은 감칠맛이 강했고 반숙처럼 익힌 느낌이었고, 갈비는 48시간 익혀 아주 부드러웠어요.
추천 메뉴
아스파라거스 스프영상 주문
아스파라거스 베이스에 베이컨이 바삭해요.
추천 이유직원이 부어주는 뜨거운 스프로 소개돼요.48시간 익힌 갈비영상 주문
48시간 익혀 아주 부드럽고 소스 감칠맛이 좋아요.
추천 이유오래 익혀서 부드러운 메인 고기로 보여줘요.이곳을 다녀간 기록
영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.
18년 동안 미슐랭 3스타를 지킨 뉴욕 펄 세에서 코스 요리 먹어봐요
뉴욕 센트럴파크 아래쪽의 미슐랭 3스타 레스토랑 펄 세 코스 요리를 보여줘요.
뉴욕 센트럴파크 아래쪽에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑 펄 세예요. 서비스 포함 코스 요리와 주방 투어, 복장 규정까지 함께 보여줘요.
영상 속 맛 표현
연어 타르타르는 깨와 사워크림이 들어가고 간이 강했어요. 아스파라거스 스프는 뜨겁고 베이컨이 바삭했으며, 농어는 부드럽고 샐러리 버터 소스와 잘 어울렸어요. 랑구스틴은 감칠맛이 강했고 반숙처럼 익힌 느낌이었고, 갈비는 48시간 익혀 아주 부드러웠어요.
방문 핵심 포인트
- 뉴욕 센트럴파크 아래쪽에 있어요.
- 미슐랭 3스타를 18년 동안 유지한 곳이라고 말해요.
- 서비스 포함 코스 가격이 390달러라고 소개해요.
- 스마트 캐주얼 복장 규정이 있다고 말해요.
- 주방 투어를 해줬다고 해요.