NEARBY PLACE · 레스토랑

스와니예

존맛

설의 달팽이, 화이트 트러플과 감자, 한우

서울특별시 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층
웹사이트www.sinsasquare.com
장소 소개

신사동 신사스케어 2층에 있는 이준 셰프의 다이닝이에요. 38만원 저녁 코스와 설의 달팽이, 화이트 트러플 추가 메뉴를 보여줘요.

영상에서 찾은 맛 포인트

영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.

고소함과 감칠맛이 강하고, 일부 메뉴는 바삭하거나 뜨거운 국물감이 있어요. 청양고추 오일의 약한 매운맛, 시트러스 산미, 트러플 향도 확인돼요.

추천 메뉴
01
설의 달팽이영상 주문

계란 커스터드 위에 대파 오일, 시금치, 달팽이가 올라가고 파마산 치즈가 더해져요.

추천 이유영상에서 추가로 주문했고, 설의 마을 시절부터 이어온 상징적인 메뉴로 소개해요.
02
화이트 트러플과 감자영상 주문

화이트 트러플 향이 강하고 감자 무스와 아이스크림이 함께 나와요.

추천 이유추가 금액을 내고 주문한 메뉴로, 화이트 트러플을 바로 갈아 올려줘요.
03
한우영상 주문

채끝등심과 등심, 하몽 이베리코, 돼지 목살을 함께 굽고 포트와인 비프 소스를 곁들여요.

추천 이유코스 후반부의 메인 고기 메뉴로 소개돼요.
이곳을 다녀간 기록

영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.

더들리방문 정보소개 영상 보기

신사동 스완이에 38만원 코스 방문기

신사동 스완이에에서 38만원 저녁 코스와 추가 메뉴를 먹어본 영상이에요.

신사동 신사스케어 2층에 있는 이준 셰프의 다이닝이에요. 38만원 저녁 코스와 설의 달팽이, 화이트 트러플 추가 메뉴를 보여줘요.

영상 속 맛 표현

고소함과 감칠맛이 강하고, 일부 메뉴는 바삭하거나 뜨거운 국물감이 있어요. 청양고추 오일의 약한 매운맛, 시트러스 산미, 트러플 향도 확인돼요.

방문 핵심 포인트
  • 신사동 신사스케어 2층에 있어요.
  • 점심 24만원, 저녁 38만원 코스를 소개해요.
  • 달팽이와 화이트 트러플, 감자를 추가로 주문해요.
  • 한우, 황태국, 옥돔, 전복 만두, 디저트까지 나와요.
  • 오픈 주방과 룸이 있고 촬영이 가능했어요.
영상에서 다룬 메뉴
설의 달팽이계란 커스터드 위에 대파 오일, 시금치, 달팽이가 올라가고 파마산 치즈가 더해져요.화이트 트러플과 감자화이트 트러플 향이 강하고 감자 무스와 아이스크림이 함께 나와요.한우채끝등심과 등심, 하몽 이베리코, 돼지 목살을 함께 굽고 포트와인 비프 소스를 곁들여요.