설의 달팽이영상 주문
계란 커스터드 위에 대파 오일, 시금치, 달팽이가 올라가고 파마산 치즈가 더해져요.
추천 이유영상에서 추가로 주문했고, 설의 마을 시절부터 이어온 상징적인 메뉴로 소개해요.신사동 신사스케어 2층에 있는 이준 셰프의 다이닝이에요. 38만원 저녁 코스와 설의 달팽이, 화이트 트러플 추가 메뉴를 보여줘요.
영상의 주문과 표현을 바탕으로 고르기 쉽게 정리했어요.
고소함과 감칠맛이 강하고, 일부 메뉴는 바삭하거나 뜨거운 국물감이 있어요. 청양고추 오일의 약한 매운맛, 시트러스 산미, 트러플 향도 확인돼요.
계란 커스터드 위에 대파 오일, 시금치, 달팽이가 올라가고 파마산 치즈가 더해져요.
추천 이유영상에서 추가로 주문했고, 설의 마을 시절부터 이어온 상징적인 메뉴로 소개해요.화이트 트러플 향이 강하고 감자 무스와 아이스크림이 함께 나와요.
추천 이유추가 금액을 내고 주문한 메뉴로, 화이트 트러플을 바로 갈아 올려줘요.채끝등심과 등심, 하몽 이베리코, 돼지 목살을 함께 굽고 포트와인 비프 소스를 곁들여요.
추천 이유코스 후반부의 메인 고기 메뉴로 소개돼요.영상마다 소개한 메뉴와 맛 표현, 방문 맥락을 함께 정리했어요.
신사동 스완이에에서 38만원 저녁 코스와 추가 메뉴를 먹어본 영상이에요.
신사동 신사스케어 2층에 있는 이준 셰프의 다이닝이에요. 38만원 저녁 코스와 설의 달팽이, 화이트 트러플 추가 메뉴를 보여줘요.
고소함과 감칠맛이 강하고, 일부 메뉴는 바삭하거나 뜨거운 국물감이 있어요. 청양고추 오일의 약한 매운맛, 시트러스 산미, 트러플 향도 확인돼요.