手工面条明确推荐
推荐理由清淡的鳀鱼高汤和筋道的手工面条
安东家
Jonmatdori서울 동대문구 고산자로36길 3 경동시장 신관 지하1층
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地点介绍
由成始璄和黑白厨师1介绍的地点
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
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到访与推荐记录
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京东市场安东家、金堤食堂
在京东市场新馆地下商街的安东家和金堤食堂，品尝白菜煎饼、白切猪肉、鮟鱇鱼汤和辣炒猪肉。
安东家位于京东市场新馆地下1层。主要介绍白菜煎饼、白切猪肉和马格利米酒。
视频中的味道描述
片中说白菜煎饼使用熟成面糊，因此味道清甜、不刺激。白切猪肉搭配大蒜食用，也会配刀切面一起吃。
到访要点
- 在京东市场新馆地下1层探访两家餐厅。
- 在安东家品尝白菜煎饼、白切猪肉和马格利米酒。
- 在金堤食堂点了鮟鱇鱼汤和辣炒猪肉。
- 片中说白菜煎饼使用熟成面糊，因此味道清甜、不刺激。
- 片中说金堤食堂的鮟鱇鱼汤分量很大，辣炒猪肉每1斤 22,000韩元。
京东市场地下城里惊人的12,000韩元白切肉
这是一段在京东市场新馆地下商街的安东家（手工刀切面）品尝白切肉、拌饭、白菜煎饼和安东面的视频。
这是一家位于京东市场新馆地下商街，同时供应安东面、白切肉、拌饭和白菜煎饼的餐厅。
视频中的味道描述
白切肉的瘦肉和肥肉比例很好，汁水充足；白菜煎饼保留了白菜的醇香与甜味。安东面的鳀鱼汤较淡，需要加入大蒜和酱油来提味，面条非常柔软且容易断。
到访要点
- 探访京东市场新馆地下商街的安东家（手工刀切面）
- 点了12,000韩元的白切肉
- 同时点了拌饭、白菜煎饼和马格利米酒
- 在鳀鱼汤中加入大蒜和酱油食用
- 安东面非常柔软，口感一夹就断
在京东市场吃安东面和拌饭
在京东市场的安东面馆品尝安东面、捞面、拌饭和白切猪肉。
在京东市场内的安东面馆品尝安东面、捞面、拌饭和白切猪肉。面条带有豆香和香醇滋味，视频中还一起介绍了拌饭和白切猪肉。
视频中的味道描述
面条带有豆香，味道香醇。汤清澈却浓郁，白切猪肉嫩滑柔软。
到访要点
- 探访京东市场内的安东面馆。
- 品尝安东面、捞面、拌饭和白切猪肉。
- 视频中说面条带有豆香，味道香醇。
- 视频中说拌饭分量很大，拌饭酱很好吃。
- 视频中说白切猪肉嫩滑柔软。