龙虾肉和鱼子酱视频点单
酸奶油和鱼子酱搭配很好，龙虾带一点奶香和酸味。
推荐理由这是开场菜，配有酸奶油、番茄和罗勒油。
NEARBY PLACE · 餐厅
Atera
好吃77 Worth St, New York, NY 10013, United States
地点介绍
视频介绍了位于纽约下曼哈顿的米其林二星餐厅 Atera。15 道菜套餐包括海鲜、肉类和甜点，还能看到开放式厨房和手动浓缩咖啡萃取。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
酱汁整体偏有味道，视频提到酸奶油和鱼子酱搭配不错，也提到海胆、蒸蛋、蘑菇香气和三文鱼的柔嫩。部分肉类菜品被说火候或口感不够理想。
推荐菜品
海胆、松露和米饭视频点单
海胆被说很好吃，米饭很烫。
推荐理由作为一口分量的第二道菜被重点展示。鱼子酱蒸蛋视频点单
味道偏有咸度，带烟熏油香气和鱼子酱风味。
推荐理由这是鱼子酱和鸡蛋的组合菜。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
일주일 동안 두 번 예약한 1인 50만원 혼밥, 뉴욕 아테라
뉴욕 맨해튼 아래쪽의 미슐랭 2스타 아테라에서 15코스 식사를 소개해요.
뉴욕 맨해튼 아래쪽에 있는 미슐랭 2스타 레스토랑 아테라를 소개해요. 15코스 식사로 해산물, 고기, 디저트까지 차례로 보여주고, 오픈 주방과 수동 에스프레소 추출 장면도 담겨 있어요.
视频中的味道描述
소스 간이 있는 편이고, 사워크림과 캐비어 조합, 성게, 계란찜, 버섯 향, 연어의 부드러움이 언급돼요. 일부 고기 요리는 굽기나 식감이 아쉽다고 말해요.
到访要点
- 뉴욕 맨해튼 아래쪽에 있는 아테라를 방문해요.
- 미슐랭 2스타 식당이라고 소개해요.
- 15코스 식사로 랍스터, 성게, 캐비어, 황다랑어, 관자, 연어, 와규, 양, 오리를 먹어요.
- 오픈 주방이라 조리 과정을 볼 수 있어요.
- 디저트와 수동 에스프레소 추출 장면도 나와요.