烤玉鲷视频点单
海风风干后烤得香脆，鱼肉饱满。
推荐理由视频里直接点了这道菜，能看出烤鱼的口感。
NEARBY PLACE · restaurant
部头食堂
好吃제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로13길 21 . 1층
地点介绍
视频介绍了济州涯月的部头食堂，据说这家店60年来只做济州产玉鲷。画面重点展示了烤玉鲷和玉鲷汤，也能看到很有老房子感觉的就餐环境。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
玉鲷汤被说成像牛骨汤一样乳白、味道浓厚。烤玉鲷是海风风干后烤得香脆，鱼肉很饱满。
推荐菜品
玉鲷汤视频点单
汤色乳白，味道浓厚。
推荐理由视频里直接点了这道菜，作为汤品特征很明确。到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
제주 애월 부두식당에서 60년째 제주 옥돔만 다루는 옥돔구이와 옥돔지리
제주 애월의 부두식당에서 옥돔구이와 옥돔지리를 맛보는 영상이에요.
제주 애월에서 60년째 제주 옥돔만 다루는 부두식당이에요. 옥돔구이와 옥돔지리를 중심으로, 오래된 가정집 같은 분위기에서 식사를 보여줘요.
视频中的味道描述
옥돔지리는 사골국물처럼 뽀얗고 깊은 맛이라고 해요. 옥돔구이는 해풍에 말려 바싹 구웠지만 타지 않고 노릇노릇하며 살이 통통하다고 해요.
到访要点
- 제주 제주시 애월읍 애월로13길 21에 있는 부두식당을 소개해요.
- 옥돔구이와 옥돔지리를 주문해 먹어요.
- 옥돔지리는 사골국물처럼 뽀얗고 깊은 맛이라고 말해요.
- 옥돔구이는 해풍에 말려 바싹 구운 모습으로 소개돼요.
- 반찬으로 멸치 쪽파 장아찌, 배추김치, 고등어조림, 미역줄기가 나와요.