성북거리문화축제 다다페스타
제3회 성북거리문화축제 다다페스타는 성북구의 거리와 그 거리문화를 특색있게 소개하고 즐기는 행사로 다양한 주민들과 함께 만들어가는 지역밀착형 축제이다.
根据直线距离估算的出行时间
获取当前位置后,可查看步行、骑行和驾车到这家餐厅的预计时间。
这是由美味频道介绍的地点。
显示距离釜山盲鳗最近的3家餐厅,距离和时间均以这家餐厅为起点计算。
按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。
这是在首尔钟岩洞的釜山鳝鱼店吃统营鳀鱼刺身包肉的视频。
首尔钟岩洞的一家店,视频介绍了用从统营直送的新鲜鳀鱼做的鳀鱼刺身包肉。
鳀鱼拌料被描述为不咸、微酸甜,并保留了鳀鱼本身的香气。
这支视频到首尔城北区钟岩洞的“釜山章鱼”吃明太鱼包肉、烤鳗类料理和生蚝醒酒汤。
首尔城北区钟岩洞的釜山章鱼可以吃到明太鱼包肉、调味烤鳗类料理和生蚝醒酒汤。视频重点拍到了据说从统营每天送来的新鲜明太鱼刺身,以及分量充足的一桌菜。
包肉几乎没有腥味,而且很嫩。烤鳗类料理有嚼劲,带一点辣味。醒酒汤汤底很浓,生蚝味道明显。
走访8家怀旧老字号餐馆,从刀切面到水煮安康鱼,品尝昔日的手作风味。
这是一家位于首尔特别市钟岩洞的餐馆,其中鳀鱼刺身菜包肉格外引人注目。
鳀鱼刺身菜包肉不咸,略带酸甜味。调味不重,保留了鳀鱼本身的香气,很适合与菜包肉一起食用。