端上铝箔纸无菜单料理的别庄生鱼片店
展示扶安边山面别庄生鱼片店的野生生鱼片和用铝箔纸包着端上的海鲜宴席。
介绍全罗北道扶安郡边山面古沙浦海水浴场附近的别庄生鱼片店,以及这里的野生生鱼片和用铝箔纸包着端上的海鲜宴席。
视频中的味道描述
会端上野生生鱼片、海鲜宴席和铝箔纸里的贝类;据说海肠有嚼劲且带甜味,江珧贝爽脆却又柔嫩清甜。血蚶的汤汁会迸出,而清汤辣鱼锅清爽且辣度适中。
到访要点
- 在别庄生鱼片店品尝野生生鱼片。
- 铝箔纸里装有文蛤、竹蛏、血蚶、扇贝和菲律宾蛤仔。
- 还展示了短蛸、海鞘、海肠、蒸牡蛎、鲍鱼刺身、虾和江珧贝刺身。
- 还会端上春季烤斑鰶和清汤辣鱼锅。
- 介绍说这里靠近古沙浦海水浴场和古沙浦露营地。


