NEARBY PLACE · 餐厅

别味집

好吃

鸡汤, 广鱼生鱼片, 炒鳗鱼

서울특별시 중구 마른내로 61-1
地点介绍

这是一家位于乙支路、适合喝酒配菜的餐厅。视频介绍了广鱼生鱼片、炒鳗鱼和鸡汤,其中鸡汤被说成是这家店的招牌。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

广鱼生鱼片切得较厚,口感有嚼劲,配酱油和辣椒酱吃。炒鳗鱼有芝麻油香气,口感弹牙,调味偏甜咸。鸡汤是乳白色汤底,味道清淡,鸡肉柔软,鸡皮有弹性。

推荐菜品
01
鸡汤招牌菜

乳白汤底、清淡、鸡肉柔软、鸡皮有弹性

推荐理由被介绍为这家店的招牌和主菜。
02
广鱼生鱼片视频点单

切得较厚,口感有嚼劲,配酱油和辣椒酱

推荐理由作为第一道下酒菜出现,并强调了口感。
03
炒鳗鱼视频点单

芝麻油香气、嚼劲、甜咸调味

推荐理由点单后被重点介绍的下酒菜。
到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

김사원세끼到访信息观看介绍视频

근래 먹어본 술안주로 압도적 1등! 차원이 다른 술안주 맛집

을지로에서 술안주가 좋은 별미집과 영심이네를 함께 소개해요.

을지로에 있는 술안주 중심의 식당이에요. 광어 새꼬시, 꼼장어볶음, 닭곰탕이 소개되고, 닭곰탕은 이 집의 별미로 언급돼요.

视频中的味道描述

광어 새꼬시는 두툼하고 쫀득하며 간장과 초장에 먹어요. 꼼장어볶음은 참기름향이 나고 쫄깃하며 달큰한 양념맛이 나요. 닭곰탕은 뽀얀 국물에 담백하고, 닭살과 닭껍질이 부드럽고 쫄깃해요.

到访要点
  • 별미집에서 광어 새꼬시를 먹어요.
  • 별미집에서 꼼장어볶음을 주문해요.
  • 별미집의 닭곰탕을 메인 술안주로 소개해요.
  • 영심이네에서 두부구이를 먼저 먹어요.
  • 영심이네에서 돼지 짜거리를 주문해요.
视频中介绍的菜品
닭곰탕뽀얀 국물, 담백한 맛, 부드러운 살점과 쫄깃한 닭껍질광어 새꼬시두툼하고 쫀득함, 간장·초장에 먹음꼼장어볶음참기름향, 쫄깃한 식감, 달큰한 양념