真炭黑香猪

味道达人

黑猪雪花五花肉(180g)

경기 광명시 광명로 414 1층
从当前位置出发

根据直线距离估算的出行时间

获取当前位置后,可查看步行、骑行和驾车到这家餐厅的预计时间。

真炭黑香猪 · 地点介绍

由精肉王介绍的地点。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品

01
黑猪雪花五花肉(180g)视频提及
推荐理由充满炭火香气的黑猪肉精髓

真炭黑香猪附近的美食

显示距离真炭黑香猪最近的3家餐厅,距离和时间均以这家餐厅为起点计算。

真炭黑香猪 · 到访与推荐记录

按不同频道统计到访记录,同一频道的重复介绍只计算一次。

정육왕 MeatCreator到访信息观看介绍视频

在光明品尝黑猪的隐藏美食店

视频在光明外圈的参炭黑猪店介绍了黑猪、泡菜炖菜和凉萝卜叶面。

位于光明论云寺洞附近的参炭黑猪,提供黑猪花五花肉、陈年泡菜炖菜和萝卜叶冷面。

视频中的味道描述

黑猪颜色深,肉质有弹性,肥肉带有弹糯口感,炭香不算过重。清炖白萝卜水泡菜偏酸,泡菜炖菜的酸味和肉味平衡不错。

到访要点
  • 探访了光明论云寺洞附近的参炭黑猪店。
  • 主打菜单是黑猪花五花肉。
  • 陈年泡菜炖菜里有黑猪,味道偏酸。
  • 萝卜叶冷面使用了自家腌制的萝卜叶。
  • 店里使用炭火,炭香不过重。
视频中介绍的菜品
黑猪花五花肉切得较厚,肥香和弹嫩口感都很明显。黑猪陈年泡菜炖菜陈年泡菜的酸味、肉的口感和汤汁平衡感都能看到。萝卜叶冷面带有自腌萝卜叶,甜味和酸味都比较轻。