荞麦拌面招牌菜
偏咸的咸甜酱料，可用汤汁调节。
推荐理由视频里把它当作店里的主打并且实际点了这道。
NEARBY PLACE · 餐厅
春川荞麦拌面
好吃경기도 수원시 팔달구 행궁로84번길 10-5
地点介绍
一家在水原经营多年的荞麦拌面店，菜单结构很简单。可以按自己的口味加入酱料和汤汁来吃。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
味道偏咸，带有咸甜感；酱料被形容为很咸但有上瘾感。可以加汤汁调味，面条容易变干，所以一开始多加些汤汁会更好。白菜泡菜被描述为发酵得比较适中。
推荐菜品
到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
수원의 허름하지만 43년 전통이 느껴지는 춘천 메밀 막국수집
수원에서 43년 내공의 막국수집을 찾아가 양념장과 육수로 맛을 조절해 먹어요.
수원에서 40여 년 전통의 춘천메밀 막국수를 먹는 곳이에요. 물막국수와 비빔막국수처럼 보이는 단일 메뉴 구성이며, 양념장과 육수로 맛을 맞춰 먹어요.
视频中的味道描述
짭조름하고 단짠한 맛이며, 양념장은 짜지만 중독성이 있다고 해요. 육수를 넣어 먹을 수 있고 면은 금세 뻑뻑해져서 처음부터 육수를 넉넉히 넣는 편이 좋아 보여요. 배추김치는 적당히 곰삭은 맛으로 말해요.
到访要点
- 수원의 43년 전통 막국수집을 방문해요.
- 메뉴는 막국수 물과 비빔으로 소개돼요.
- 양념장과 육수를 넣어 입맛에 맞게 먹어요.
- 배추김치와 면수가 함께 나와요.
- 양념장은 짭조름하고 중독성 있는 맛으로 말해요.