刀切面明确推荐
推荐理由浓郁蛤蜊汤底与爽脆现拌泡菜的搭配
忠武刀切面
好吃서울 종로구 창경궁로 123-5 1층
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地点介绍
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视频中的味道亮点
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到访与推荐记录
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经营41年、人气旺盛的刀切面名店
这是一段在钟路忠武刀切面品尝拌牡蛎、刀切面和菜包肉的视频。
这是一段在钟路经营41年的忠武刀切面品尝拌牡蛎、刀切面和菜包肉的视频。
视频中的味道描述
视频称拌牡蛎的调味偏酸，牡蛎香气很好；刀切面使用鳀鱼高汤，味道清爽清淡，面条筋道；菜包肉柔嫩湿润，泡菜爽脆香甜。
到访要点
- 忠武刀切面位于钟路。
- 点了拌牡蛎、刀切面和菜包肉。
- 视频称刀切面使用鳀鱼高汤，面条很筋道。
- 菜包肉和刀切面分别搭配不同的泡菜。
- 视频称上菜需要稍等一会儿。