答十里韩牛村精肉食堂

好吃

板腱, 横膈膜, 韩式生拌牛肉

서울특별시 동대문구 한천로17길 21
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地点介绍

这是一家位于答十里的韩牛精肉食堂,视频里出现了板腱、横膈膜、生拌牛肉、冷面和大酱汤。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

牛肉切得厚,汁水足;板腱嫩,横膈膜味道更浓。

推荐菜品
01
板腱视频点单

嫩、汁水多。

推荐理由视频中直接点单并重点品尝。
02
横膈膜视频点单

有嚼劲,牛味浓。

推荐理由和板腱一起做成半份组合,是视频里的重点部位。
03
韩式生拌牛肉视频提及

和蒜味搭配,整体偏清淡。

推荐理由菜单里确认出现,也被提到味道特点。

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到访与推荐记录

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정육왕 MeatCreator到访信息观看介绍视频

70세 다 되신 할머니가 40년 간 운영한 노포 정육식당

답십리에서 40년 가까이 이어온 노포 정육식당의 고기와 반찬 구성을 보여줘요.

답십리의 한우 정육식당으로, 치맛살과 토시살, 육회, 냉면, 된장찌개가 함께 소개돼요.

视频中的味道描述

한우 부위가 두툼하고 육즙이 많으며, 치맛살은 부드럽고 토시살은 진한 맛이 난다고 말해요.

到访要点
  • 답십리동의 정육식당을 소개해요.
  • 치맛살과 토시살을 주문해 구워 먹어요.
  • 된장찌개, 김치, 냉면이 함께 나와요.
  • 내부가 작고 테이블이 여섯 개 정도예요.
  • 피크타임에는 연기와 공간이 불편할 수 있어요.
视频中介绍的菜品
치맛살부드럽고 육즙이 많아요.토시살씹는 맛과 진한 풍미가 있어요.육회마늘맛과 조화되고 담백하다고 말해요.