盐味撕肉视频提及
撕肉屋
好吃서울특별시 강남구 언주로134길 11 1층
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撕肉屋 · 地点介绍
这是位于首尔特别市江南区论岘洞的撕肉屋江南区厅店。视频中品尝了盐味撕肉、酱油熟成撕肉、猪颈肉皮、撕肉片和猪小排。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
推荐菜品
酱油熟成撕肉视频提及
猪颈肉皮视频提及
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撕肉屋 · 到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
既然是午餐，就简单吃个2.5kg吧？［特高吉］
在特高吉江南区厅店品尝盐味熟成猪肉、酱油熟成猪肉、猪颈肉皮和特萨尔的视频。
这是位于首尔江南区论岘洞的特高吉江南区厅店。视频中品尝了盐味特高吉、酱油熟成特高吉、猪颈肉皮、特萨尔和猪小排。
视频中的味道描述
据说肉带有油脂，烤得酥脆；酱油熟成的则更柔嫩且偏甜。酱料不辣，只是略带辣味。
到访要点
- 在特高吉江南区厅店拍摄。
- 点了盐味特高吉和酱油熟成特高吉。
- 还一起品尝了猪颈肉皮和特萨尔。
- 视频称肉在当天屠宰后经过了3次熟成。
- 还搭配了凉拌萝卜丝、特制酱料和酒饭。