半脂汤招牌菜
大骨上带肉和筋膜感部位，最后会喝汤。
推荐理由这是店里的招牌菜，也是视频重点介绍的菜品。
NEARBY PLACE · 餐厅
德元
好吃서울특별시 영등포구 버드나루로길 6
地点介绍
首尔永登浦的德元是一家以半脂汤闻名的餐馆，每天大约只卖20到25碗。
视频中的味道亮点
根据视频里的点单和描述，整理成更容易选择的指南。
汤底被描述为清爽，肉带着贴在骨头上的筋膜感部位。
推荐菜品
到访与推荐记录
按不同频道统计到访记录，同一频道的重复介绍只计算一次。
1인 39,000원 하루 20그릇 한정판매? 덕원의 방치탕
서울 영등포의 덕원에서 하루 20그릇 한정 방치탕을 소개하는 영상입니다.
서울 영등포구에 있는 덕원은 하루 20그릇에서 25그릇 정도만 파는 방치탕으로 알려진 식당이다.
视频中的味道描述
국물은 깔끔하고, 고기는 뼈에 붙은 살과 도가니처럼 쫀득한 부위가 있어 발라 먹는 재미가 있다고 설명한다.
到访要点
- 덕원의 방치탕을 소개
- 1인분 39,000원
- 하루 20그릇에서 25그릇 한정
- 큰 뼈에 붙은 살과 도가니 같은 부위를 발라 먹음
- 마지막에는 꼬리와 방치로 우려낸 국물을 먹음