鲻鱼刺身明确推荐
多摩屋生鱼片排档
味道达人서울 관악구 봉천로 615 지하1층
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地点介绍
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到访与推荐记录
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探访菜单每次都不同、必须预约的高性价比刺身店
一段在首尔冠岳区友也刺身大排档品尝时令熟成刺身、炸物和辣鱼汤的视频。
位于首尔冠岳区奉天路地下1层的时令刺身店。可以一同品尝熟成刺身、炸物和辣鱼汤，据说人气高到必须预约。
视频中的味道描述
熟成刺身柔嫩且鲜美；据称鲭鱼刺身搭配寿司饭、生姜和香葱时，腥味会减轻，醇香则更加突出。整条炸鳕鱼的特点是面衣薄而酥脆，鲍鱼大带鱼辣汤则被形容为汤汁浓郁偏咸，并带有大酱般的感觉。
到访要点
- 友也刺身大排档位于首尔冠岳区奉天路615 地下1层。
- 推荐将鲭鱼刺身与寿司饭、生姜和香葱一起食用。
- 据称黄鸟蛤刺身可以点半份。
- 整条炸鳕鱼的特点是面衣薄而酥脆。
- 据称鲍鱼大带鱼辣汤的汤汁偏咸，并带有大酱般的感觉。