大鰤鱼（小份）明确推荐
推荐理由熟成刺身的醇厚滋味与清爽白泡菜的搭配
东海岸故事
味道达人서울 광진구 면목로 167 1층
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地点介绍
曾在《爱生鱼片》中介绍的餐厅
视频中的味道亮点
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到访与推荐记录
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探访高性价比熟成生鱼片专门店“东海岸故事”
在首尔市广津区的熟成生鱼片专门店品尝3万7千韩元的熟成生鱼片和鲍鱼水拌生鱼片。
这是一家位于首尔市广津区面牧路的熟成生鱼片专门店。主要介绍熟成生鱼片和鲍鱼水拌生鱼片，基础下酒菜也给得很充足。
视频中的味道描述
熟成生鱼片厚实柔嫩却不软烂，保留了鲜味和淡淡甜味。醋腌鲭鱼的酸味和鲜味浓郁，鲍鱼水拌生鱼片的汤汁酸爽清凉，并增添了芝麻的香醇。
到访要点
- 小份熟成生鱼片 37,000韩元
- 小份鲍鱼水拌生鱼片 20,000韩元
- 基础下酒菜包括鱼糕汤、炸薯条和玉米蛋黄酱
- 熟成生鱼片组合包含鮸鱼、比目鱼、真鲷、醋腌鲭鱼和三文鱼
- 鲍鱼水拌生鱼片中有鲍鱼 3只、海鞘和荞麦面