丰洲

Jonmatdori

甜虾(1只)

서울 송파구 삼전로12길 6 삼창빌딩 1층
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地点介绍

金社员三餐和费萨朗介绍的地点。

视频中的味道亮点

根据视频里的点单和描述,整理成更容易选择的指南。

推荐菜品
01
甜虾(1只)明确推荐
推荐理由松露三文鱼与烟熏马鲛鱼的搭配

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到访与推荐记录

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这个价格竟然还有店给这么多??趁涨价前赶紧去吧……(不强制点酒)

视频介绍首尔松坡区三田洞丰洲的3万3千韩元休闲主厨发办套餐和加点菜品。

这是首尔松坡区三田洞的休闲主厨发办餐厅。视频展示3万3千韩元的主厨发办套餐,以及竹荚鱼刺身与味噌鱼蓉、西海岸烤雌性梭子蟹、炸肉饼芝士汉堡等加点菜品。

视频中的味道描述

主厨发办套餐的寿司每一贯都很厚实,熟成到位且口感柔软。米饭甜味较少,调味和醋味带有鲜味。

到访要点
  • 视频介绍首尔松坡区三田洞的丰洲。
  • 展示3万3千韩元的主厨发办套餐。
  • 把竹荚鱼刺身与味噌鱼蓉、西海岸烤雌性梭子蟹和炸肉饼芝士汉堡作为加点菜品介绍。
  • 视频提到白板上的推荐菜可能每天变化。
  • 视频说明如果后面有预约,用餐时间为1小时。
视频中介绍的菜品
主厨发办套餐每一贯都很厚实,并带有熟成感。竹荚鱼刺身与味噌鱼蓉展现出清淡滋味和大麦味噌的鲜味。西海岸烤雌性梭子蟹先蒸后烤,甜味会稍微更加突出。
김사원세끼到访信息观看介绍视频

终于去了崔康禄主厨餐厅隔壁的丰洲

介绍蚕室三田站附近丰洲的33,000韩元主厨套餐和招牌菜鲭鱼棒寿司。

视频中的味道描述

视频称豆腐像布丁一样弹嫩,牡蛎搭配微酸的酱汁,感觉清爽。蓝鳍金枪鱼大腹脂香浓郁,鲭鱼棒寿司则有醇香丰腴的风味。

到访要点
  • 这是33,000韩元的主厨套餐。
  • 招牌菜为半份鲭鱼棒寿司。
  • 餐前小菜是豆腐和统营产牡蛎。
  • 有蓝鳍金枪鱼大腹、扇贝柱、大王鱿鱼、安康鱼肝、粗卷寿司、炸鳗鱼和玉子烧。
  • 视频称店内出售烧酒和啤酒,而且可以无限量自带酒水。
视频中介绍的菜品
半份鲭鱼棒寿司鲭鱼特有的丰腴风味